Page 8 - 皂化反應
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所以一開始氫氧化
鈉水溶液的配置要

    用冷水唷!

                       是的沒錯。氫氧化鈉
                       溶於水是放熱反應,
                       雖然溫度愈高溶解氫

                        氧化鈉的確愈快,

  但是做實驗一定要注
  意安全,因此要用冷
  水來溶解氫氧化鈉,

                   才不會因此讓水
               達到沸騰的溫度,而使

                  得容易噴濺出來,
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